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优座月度培训:专业服务,卓越向前

作者:时间:2012-12-04点击数:

本网讯 11月29日晚,云山优座咖啡屋(北,下简称“优座”)在MBA学院107教室开展了十一月份的月度培训。为了提高优座员工服务的专业度,此次月度培训涵括了服务员培训和收银员培训两个方面的内容。

优座自开业以来,注重增强员工工作的专业性,秉持着“让卓越成为生活态度”的管理理念,不断培养员工良好的服务理念和工作态度,并通过月度培训的方式,提高员工的技能,及时纠正日常工作中存在的问题。

培训师团是本学期新增的培训小组,此次培训便是由培训师团负责组织、策划和现场示范指导。

在服务员培训中,讲师详细地进行了礼仪方面的培训,并针对“迎客”以及“送客”礼仪进行了一对一的纠正练习。在场的各位服务员都热情地投入到此次培训当中,认真听取讲师们的经验分享和意见,积极参与实践练习。此外,讲师还针对日常营业中所存在的一些问题给出了较好的解决方案,并积极回答受训人员的提问,现场互动热烈。

收银员培训则主要针对发票以及出库登记的问题进行了统一详细的规定,以增强收银员工作的专业性,并积极配合云山学生勤工助学财务部的规定,以便开展各项财务工作。

全体服务员认真接受培训

此次培训在讲师肯定的掌声中顺利结束。许多员工都表示在培训中收获颇丰,期待这一次培训能够给服务员和收银员的工作带去帮助,提高工作的专业度,使“卓越”成为优座的印记。

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