本网讯4月29日晚七点，广外云山优座咖啡屋（北，下简称“优座”）新一届实习服务员培训在MBA大楼202教室进行。教室内，“老一辈”的培训师们一如窗外细雨滋养新生的草木，诲新人不倦。

刚刚结束的春季招新为优座注入了新鲜的血液。本次培训的主要目的在于加深这批新人对于优座服务员这份工作的了解。其培训的主要内容包括：优座简介、服务精神、基本礼仪规范及知识竞答等七个方面。

培训师与新人    

由“老一辈”优座员工组成的培训师团，希望通过本次培训，让这批实习服务员真正感受到优座所倡行的服务理念，同时帮助新人们培养积极的服务意识，树立端正的服务态度，掌握正确的服务方法。

微笑服务

 “多实践，多操练”是本次培训的一个亮点。不管是基本礼仪还是营业流程培训环节，每一个新人都有参与实践的机会。在情景模拟环节，由培训师们扮演顾客，新人们扮演服务员，模拟服务的情景及服务过程中可能遇到的各种状况。培训师们一边扮演顾客“刁难”新人，一边观察记录，在模拟结束后给予反馈。这种讲教与操练相结合的方式，使得新人们能够迅速有效地消化培训内容，达到事半功倍的效果。

“老一辈”培训师们以敬业的精神和无私的情怀培育新人；“新一辈”实习员工勤学好问，孜孜以求。相信新人们能够从今日的新生小树成长为优座未来的中流砥柱。

模拟上班流程之“请看我下单”