4月27日,图书馆咖啡屋新品征集活动进行现场对决。参赛的6位选手各出奇招,力求满足挑剔的评委。经过角逐后,由黄敏莉同学设计的夏日一抹脱颖而出,入选为图书馆咖啡屋的新品。据评委汤炫钊介绍,其他优秀作品经过改进后,也会考虑作为新品推出。
精心制作压轴登场 三方面出色助其夺魁
带着两份新品策划参加本次比赛的黄敏莉选择了夏日一抹作为制作对象,在耗时约20多分钟后,这制作精良的饮品才姗姗来迟。尽管事前已经练习过一次,黄敏莉同学在制作时仍旧难免紧张。部分材料的混合问题使她左右为难了一阵。而咖啡屋的工作人员即时向她伸出援助之手:这位向她建议混合材料的顺序、那个告诉她更适合的材料搭配。在黄敏莉策划导向下,咖啡屋的员工尽力满足她想要的效果。

成品出来时,淡雅的绿色饮料之中夹杂着热带水果的鲜甜,带给人仿如夏日凉风迎面吹拂的感觉,恰好应了夏日一抹这个名字。评委汤炫钊点评时指出它的成功之处:制作可行度大,外观出众,口感好。较之于其他无法真正打到目标的成品,夏日一抹淡绿色的配色使人提前感受夏季的气息,给人舒服的感觉。而对饮品稠度的把握上也十分出色,绝佳的口感令评委称道。

作品优秀各有特点,咖啡屋考虑拓展新品
尽管选出了最后的赢家,其他参赛者的作品仍旧有其特别之处:李智鹏的龟苓奶昔凭借美容功效深得女生喜爱,纪丽丽的释外观靓丽诱人,李春铃的Always you带给人恋爱的青涩感,黄宇婷的香蕉巧克力冷饮口感优秀,郭峰制作“我们的爱飘过心湖”时的专业、细致令人折服。

面对这些难以舍弃的优秀作品,咖啡屋负责人汤炫钊表示将对其进行改进,如控制制作时间、美化外观、优化口感等,把它们列入新品的考虑范围。
最后,黄敏莉夺得了免费DIY蛋糕的奖励,其他参赛者也获得了相应的奖品,本次新品征集大赛完美落幕。