作者：云山咖啡屋（北）苏钊薇 图片：云山咖啡屋（北）闫肃

本网讯11月29日晚，云山咖啡屋（北 下简称“咖啡屋”）在六教对新员工进行了加强培训，培训内容包括礼仪加强培训和财务加强培训。本次加强培训强调了身为一名服务员所需要的基本素质，以提高新员工微笑高质服务的意识为目的。管理层人员和16名新员工出席了本次培训。

新员工认真进行练习

首先是前酒水部部长陆嘉欢对新员工进行礼仪加强培训。 礼仪培训是本次培训的重中之重，其目的主要是让新员工对服务员的工作内容、工作职责以及咖啡屋的各项规章制度有一个更加深入的了解，并从中找到自己的不足，加以改正。陆嘉欢针对每个新员工在工作期间出现的问题对员工进行了指导。她指出，作为咖啡屋的一员，应该用高标准要求自己，促进咖啡屋的发展。

接下来是财务培训。财务部副部长周昭渠用简明扼要的语言向员工展示了繁琐的财务知识。了解这些知识有利于员工在日常工作中减少不必要的犯错，提高工作效率，为咖啡屋的高质量服务保驾护航。

最后是经理及管理层代表讲话。酒水部部长庄子豪，副经理王岭青，经理翁淑蓁及前副经理王根先后进行讲话。他们都对新员工提出了自己的希望，同时激励新员工用更加高质量的服务面对所有客人。

王根对新员工表达冀望

培训后，新员工甘同学表示，虽然培训的气氛一直很严肃，但不管怎样，师兄师姐的苦口良言会让他用更高的热情和更严格的标准对待咖啡屋的工作，也会促使他在未来的成长道路上变得更加坚强。