编者按  正因为后勤组组员们每天辛勤地买菜、洗菜、做菜，才有我们十天的美味佳肴。是他们的高超手艺，使每天的饭点成了我们的期待。是他们的花样百出，使我们的下乡生活颇有苦中作乐的味道。再看到这些色香味俱全的佳肴，你是否会忆起，在那段辛勤的下乡岁月里，心底小小的满足。

 每餐都有三菜一汤

还会尽可能地确保餐餐有肉

每天的菜色都尽可能不同，让队员们很是期待

有时队员们灵感一来，便下厨房弄弄自己的拿手好菜

如这道——泡椒凤爪

再如这份凉拌海带

 精打细算地选择当季地蔬菜瓜果，如南瓜

或者冬瓜

有后勤组组员们的巧手，这家常菜味道也是很不一般

有好几天，我们天天吃土豆，

因为大家说这种烂泥烂泥的很好吃

 以清淡为主的菜色，也会不时出现一些偏辣的佳肴

而这天，是什么日子呢？鸡肉摆上了我们的餐桌

这一大盘蒸蛋出场时，是否亮到了你的双眼？

不得不感叹，真的是花样百出啊

编后语 那短短十天里，我们尝到了很多美味佳肴。其实，所谓的美味佳肴，也不过是一些家常菜，是我们在家里吃惯见惯的菜色。在家时，不觉得有多么好吃，可那十天，我们的味觉忠实记下了当时的美好口感，我们的记忆忠实记下了当时的愉快心情。只因，那是为了我们大家，而精心准备的。它们，独一无二。